Hotel Waldesruh & Restaurant Pichlers 

Frisch Fisch Woche
30. Juli bis 08. August 2018


Pichlers hausgemachter Pulposalat
lecker angemacht mit Lauch, Sellerie, Tomaten
und vielen frischen Kräutern
dazu reichen wir ofenfrisches Baguette
€ 11,50

Leckeres Tintenfischsteak
in hausgemachter Zitronen-Petersilienbutter ausgebraten,
mit mediterranen Kartoffelecken und einem knackigen Salat
€ 18,50

Kutterfrisches Wolfsbarschfilet
auf Meerrettich-Preiselbeercreme
reichen wir mit Pfeffernudeln und feinem Fenchelgemüse
€ 21,50

Bestes , frisches Heilbuttsteak
auf geschmorten Cocktailtomaten
mit einem Klecks Safransoße
dazu gibt`s bei uns hausgemachte Kräutergnocchi
€ 21,50

Große Salatplatte
umlegt mit 2 kleinen Fischfilets und 3 Riesengambas
dazu hausgemachte „ Hugo“butter und ofenfrisches Baguette
€ 19,50

Feinstes Sankt Peters Fischfilet
unter einer asiatischen Koriander-Chilikruste
dazu passt Zuckerschotengemüse und Jasminreis
€ 18,50

 

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