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Hotel Waldesruh & Restaurant Pichlers

Pichlers Sonntagskarte

 

Darf es eine Kleinigkeit vorweg sein?

Ein mit viel Liebe gekochtes Spargelcremesüppchen
servieren wir Ihnen mit reichlich Spargeleinlage
und karamellisierten Orangenstückchen.
Dazu etwas ofenfrisches Baguette
€ 4,90

Mediterraner Pulposalat
mit vielen frischen Gemüsen und Kräutern verfeinert.
Auch hierzu servieren wir Ihnen ofenfrisches Baguette
€ 11,50

Ein kleiner frischer Vitaminsalat
mit unserem allseits beliebten Hausdressing
€ 4,50

Zusätzlich bieten wir Ihnen drei Hauptgerichte zur Wahl an:


Allerbester Sauerbraten
eingelegt, genau wie wir ihn lieben.
Perfekt schmeckt er mit frischem Preiselbeer-Rotkraut
und hausgemachten Serviettenknödeln
€ 17,00 –kleine Portion € 15,00


Eine Portion stechfrischer Stangenspargel (500g)
vom Bauern Appel aus Arheilgen reichen wir Ihnen mit:

-zwei in der Butterpfanne gebackenen Schnitzelchen
€ 18,50
-einer fangfrischen Lachsschnitte
€ 20,00
-gekochtem Metzgerschinken aus dem Hause Knapp
€ 17,50
Zu jedem dieser Gerichte servieren wir Ihnen Kartöffelchen
und wahlweise zerlassene Butter oder handaufgeschlagene Sauce Hollandaise


Frische Odenwälder Kalbsleber
reichen wir auf einer feinen Marsala-Reduktion.
Bei uns gibt´s dazu geschmorte Äpfel-und Zwiebelchen,
Trautheimer Bratkartoffelstampf
und einen frischen Salat vom Markt
€ 17,00 –kleine Portion € 15,00

 



Sehr geehrte Gäste,
bitte haben Sie
Verständnis, dass 
wir Ihnen an 
Sonn-und Feiertagen
nicht unsere
komplette Speisenkarte
anbieten können.
Sie können an diesen
Tagen aus unseren
Empfehlungen
und diesen
hochwertigen Tages-
gerichten wählen