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Hotel Waldesruh & Restaurant Pichlers

 

Unsere besonderen Empfehlungen

Südamerikanische Gazpacho -nach Paul’s Geheimrezept-
heiß geliebt - jedoch eiskalt serviert
€ 5,50

Saftiger Schweinebraten in dunkler Craftbier-Kreuzkümmelsoße .
Wir servieren Ihnen dazu unsere hausgemachten Brezelknödel und besten Krautsalat
€ 16,50 -kleine Portion € 14,50

Einen großen Sommersalat verfeinern wir mit verschiedenen Melonenstücken.
Bei uns gibt’s dazu gegrillte - asiatisch marinierte - King Prawns
6 Stück € 16,50 9 Stück € 20,50 12 Stück 24,50

Unser veganes Gericht
Orientalischer Cous-Cous trifft auf frisches, südeuropäisches, knackiges Gemüse
–das Ganze wird von einer feinen Limetten-Sojacreme überzogen-
€ 11,50

Eine fangfrische Zanderfiletschnitte
legen wir auf ein Bett aus Quinoa und roten Linsen
und toppen dieses mit unserer hausgemachten Tomaten-Aprikosen-Salsa
€ 18,00 –kleine Portion € 16,00

Bester Lammrücken unter der Dattel-Pinienkruste .
Freuen sie sich auf ein Sößchen aus leckerem Ziegenkäse aus dem Hause Picandou
und knusprige Rote Beete-Puffer
€ 24,50

Eine Maispoularde „Supreme“
-wird bei uns in Buttermilch und Chiliflocken eingelegt und sanft gebraten.
Passt fantastisch mit einer Ofenkartoffel gefüllt mit Zitronen-Minz-Schmand
und einem frischen Marktsalat
€ 17,50

Rosa gebratenes Kalbskotelett
-vorher tagelang in creolischem Öl eingelegt.
Wir reichen es Ihnen später mit Peter’s weltberühmter BBQ-Soße,
Skin-on-Wedges und einem knackfrischen Salat
€ 21,00

Unser SV Darmstadt 98 Gericht
Hessischer Zwiebelrostbraten vom Brensbacher Rind,
suuuper lecker mit hausgemachten Kochkäs’spätzlen und unserem allseits beliebten Salat
€ 21,98
„Erbarme’– zu spät, die Hesse’ komme’!!!“ Ende Juli hat dieser Song wieder tiefere Bedeutung
Für jedes bestellte Gericht erhält die Jugend unseres Herzensvereins 98 Cent


Auf 1898fachen Wunsch!
Unser hausgemachtes After-Eight-Eis mit frischem Erdbeermark
-im Miniglas serviert-
€ 2,90

 



Sehr geehrte Gäste,
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Verständnis, dass 
wir Ihnen an 
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Sie können an diesen
Tagen aus unseren
Empfehlungen
und diesen
hochwertigen Tages-
gerichten wählen