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Hotel Waldesruh & Restaurant Pichlers

 

Unsere besonderen Empfehlungen

Ein Süppchen aus karamellisiertem Mais
trifft auf zwei scharfe hausgemachte „Teufelsnocken“
€ 5,00

Einen mit Schafskäse und getrockneten Tomaten gefüllten Hackbraten
servieren wir mit hausgemachten Speckkroketten
und reichen Ihnen dazu einen Spinatsalat mit Pomelofilets
€ 12,50

Orientalisches Lammgulasch – ein Genuss wie das Märchen aus tausend und einer Nacht-
dazu gibt es Maik`s Petersilien-Knobi-Nudeln und gebratene Zwerg-Paprika
€ 18,00 –kleine Portion € 16,00

Eine sanft geschmorte Rinderzunge auf köstlicher Madeirasoße.
Dazu passt phantastisch ein Erbsen-Vanillemousse und Kartoffel-Gratin
€ 15,50 kleine Portion € 13,50

Bestes Tintenfischfilet braten wir in feiner Oliven-Zitronen-Pfefferbutter aus.
Freuen Sie sich dazu auf mediterrane Kartoffelecken
und unseren allseits beliebten Salat
€ 16,50

Unser SV Darmstadt 98 Gericht
Münchner Schnitzel – überbacken mit hausgemachtem Obatzter-
Brezelknödel und ein Radieschen-Gurkensalat
runden dieses Gericht perfekt ab
€ 16,98
Dieses Gericht ist Rouven Sattelmaier gewidmet, er hat nicht nur in München gespielt,
sondern auch lange bei uns gewohnt.
Für jedes bestellte Gericht erhält die Jugend unseres Herzensvereins 98 Cent.

Saltimbocca von der Hähnchenbrust
wird bei uns mit einem Limetten-Pinienkernrisotto gereicht.
Gaaaanz lecker mit geschmorten, bunten Tomaten
€ 17,50

Ein in Gin und vielen Aromen mariniertes Hirschrückensteak
gibt`s bei uns mit handgefertigten Kürbiskern-Serviettenknödeln
und geschmortem Spitzkohl
€ 23,50

Unser Veganes Gericht
Frische Rote Beete füllen wir mit einem Walnuss-Linsenragout-
überziehen das Ganze mit einem Pfefferminz-Limettenjoghurt
und reichen dazu kleine Pellkartoffeln mit Meersalz
€ 14,50

Hausgemachtes Toblerone-Eis
mit Claudia`s leckerem Schokoladen-Orangenchip
-im Miniglas serviert-
€ 2,90

 



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