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Hotel Waldesruh & Restaurant Pichlers

 

Unsere besonderen Empfehlungen

Tomaten-Melonensüppchen
mit einem Dash Basilikum-Espuma
€ 5,00

Eine kutterfrische Maischolle füllen wir mit Fenchel & Spinat
und backen sie in Butter mit Orangenpfeffer aus.
Suuuper lecker mit unserem lauwarmen Kartoffel-Spargelsalat
€ 18,50

Pichlers Flammkuchenschnitzel
überzogen mit Schinken, Spargel, Ziegenkäse und roten Zwiebeln.
Bei uns gibt`s dazu Süßkartoffel-Pommes und einen frischen Salat vom Markt
€ 17,50

Unser SV Darmstadt 98 Gericht
Bestens abgehangenes Rumpsteak servieren wir
mit frischen, sautierten Pilzen, Cognac-Pfefferrahmsoße und knusprigen Rösti.
…auch wir haben in der letzten Saison mindestens drei Mannschaften bestens abgehängt…
Für jedes bestellte Gericht erhält die Jugend unsres Herzensvereins 98 Cent.
€ 21,98

Ein frühsommerlicher Wassermelonen-Schafskäsesalat
umlegt mit marinierten Hähnchenbrustfiletstreifen und frischem Ciabatta
-der Winter kann warten-
Vorspeise € 10,50 – Hauptgericht € 15,50

Putensteak aus Georgenhausen in einer knusprigen Cornflakes Panade.
Freuen Sie sich auf gebratene, frische Ananas,
hausgemachtes Curry-Risotto und eine raffinierte Malibusoße
€ 16,50

Odenwälder Rinderfiletstreifen
verfeinert mit grünem Spargel, Kirschtomaten, Junglauch und jeder Menge frischer Kräuter.
Im Pichlers gibt`s dazu Canneloni mit Frischkäse und einen knackigen Salat
€ 19,50 – kleine Portion € 16,50

Unser veganes Gericht
Eine Chioggiarübe füllen wir mit Kichererbsen & Banane.
Wir reichen dazu ein Meerrettichsößchen und feine Perlen aus Olivenöl und Wasabi
€ 14,50

Rosa gebratener Kalbstafelspitz an Pommerysenfsoße
Ein Steckrüben-Kartoffelpüree mit Parmesanchip und
Pichlers frischer Salat vom Markt runden dieses perfekt Gericht ab
€ 18,50

Hausgemachter Marshmelowflan
getoppt mit Karamell-Popcorn
-im Miniglas serviert-
€ 2,90

 



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