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Hotel Waldesruh & Restaurant Pichlers

Unsere Spargelklassiker

 

Hausgemachtes cremiges Spargelsüppchen
mit karamellisierten Orangenstücken
€ 4,90


Portion stechfrischer Stangenspargel (500g)
aus Arheilgen vom Bauern Appel :

-mit dem vollen Geschmack,
aber ohne Fleisch oder Fisch
€ 12,00

-mit bestem gekochtem Metzgerschinken
von unserem „Hausmetzger“ Herrn Knapp
aus Nieder-Ramstadt
€ 17,50

-mit einem kleinen Rinderfilet (ca. 160 g)
€ 26,50


-mit einer fangfrischen Lachsschnitte
€ 20,00


-mit zwei in der Butterpfanne ausgebackenen
Odenwälder Schnitzelchen
€ 18,50

zu jedem dieser Gerichte mit Stangenspargel reichen wir
Kartöffelchen und wahlweise zerlassene Butter
oder unsere handaufgeschlagene Sauce Hollandaise