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Hotel Waldesruh & Restaurant Pichlers

Hallo Wien, statt Halloween
Willkommen zu unserer Wiener Spezialitätenwoche!

vom 1.-13.November 2019

Frittatensuppe „Sissi & Franzel“
€ 5,00

Wiener Tafelspitz
mit frischem Kren, Schnittlauch-Kartoffeln
und einem Rote-Beete-Salat (so hat‘s dem Hans Moser geschmeckt)
€ 17,50

Selch- und Bauchfleisch
mit Sellerie-Kartoffelmousse
dazu frischer Ramhwirsing (Falco lässt grüßen)
€ 15,50

Fiakergulasch
-wie es sich gehört, mit Würstel und Spiegelei-
serviert mit hausgemachten Speckknödeln und Vogerlsalat
(damit stärkt sich Christoph Waltz)
€ 16,50

Wiener Schnitzel „Schönbrunn“ -das Original-
mit lauwarmen Erdäpfelsalat und Preiselbeeren
-der Klassiker schlechthin-
€ 18,50

Frische Schwammerl in Rahm
-nach Peter Alexanders Lieblingsrezept-
mit einem großen hausgemachtem Semmelknödel
€ 12,50

Fleischvogerl „Marie Therese“
gefüllt mit Senf, Zwiebeln, Karotten und Ei,
dazu ein Sauerrahmdip und hausgemachte Kartoffelknödel
€ 17,50

Kaiserschmarrn
-dem ist nichts hinzuzufügen-außer bestes Apfelkompott
€ 8,50

Unsere Weinempfehlung
Heuriger Grüner Veltliner, frisch-fruchtig
0,2 l € 5,50

Blauer Zweigelt gehaltvoll-rund
0,2l € 5,50